***  ENTREPRISE VENDUE ***  Passionnés de bonne viande, les propriétaires de cette entreprise aiment partager leur passion en offrant de belles coupes de viande à leur clientèle. Gibier, viandes marinées et charcuteries occupent évidemment une place de choix dans leur établissement et l’ajout d’une chambre de vieillissement permet désormais d’offrir des steaks dignes des plus grands ‘steakhouse’.

Au fil des ans, l’entreprise a aussi intégré à la boucherie un département de la poissonnerie qui propose des arrivages frais et des comptoirs réfrigérés offrant un grand choix de mets préparés faciles et rapides à ramener à la maison.

La boucherie est stratégiquement située et les nombreux espaces de stationnement facilitent la vie de ses clients.

Avec une superficie de 2,650 pieds carrés, le local actuellement occupé par l’entreprise est bien aménagé et conforme aux exigences du MAPAQ en matière de salubrité et d’installations.

Du côté des ressources humaines, l’entreprise emploie au total une douzaine de personnes à temps-plein et à temps partiel. Un boucher gérant ainsi qu’un responsable du service s’occupent de la gestion de l’entreprise qui se fait un mot d’ordre d’offrir un service irréprochable et attentionné.